我们说资本主义是利己的，没有利益绝对不干，然而资本主义制度下的香港，让我们看到的是社会主义制度下的我们都不曾常有的利他行为。一个地铁站的站长是如此不嫌麻烦地急人所急，小车司机是如此友善地可以不取分文送人到站，在那里，我们看到的、体会到的是一种高度的文明。这就是一座城市的人文素养，尊重自然，善待他人，同时，这反应的也是这座城市中人的修养。

作为一名接受高等的当代大学生，如果你不能改变这个世界，那么请尽量不要让这个世界改变你。

明白集体

还记得当初参加院学生会的面试，肖慧老师告诫我，不管你在哪里，请你记住你首先是管理学院的学生。

这一次，我深刻地感觉到自己的根在哪里，明白什么是集体。不管你取得了什么样的成就，除了自己的辛勤和付出，其中少不了你所在集体的支持和帮助。一个凡事只会单打独干，无法融入集体、没有人支持的人，是可悲的；而一个不懂得感恩回报，自以为自己成就了一切的人，是可怜的。

文艺汇演，我们三组是一个集体，我们为我们的荣誉而战，谁都不想拖累集体，都想为集体贡献一份自己的力量，所以我们聚在一起，群策群力，让最完美的三组站立在舞台之上。

作为社会关系总和的人，是离不开集体的，正如鱼儿离不开水，我们离不开管院一样。

后厨管理心得篇2

情绪的问题，是育儿的过程中常遇到的，也是父母自己常常困惑的。虽然题目是孩子的情绪，其实几乎是适用于任何人的。正好很多父母对此认识模糊，所以索性一次谈个够。

对于情绪的基本规律，我以前写了一篇博文：轻松了解情绪的奥妙，可以供参考。但是具体如何情绪管理，还需要做系统的阐述。

一、什么样的情绪是合适的？

什么是我们情绪调节的目标?是一直平和淡定?还是一直快乐?

我个人认为，在合适的情况下有合适的情绪是最好的，要有一种“既入世又出世”(禅宗)的精神。入世是指投入其中，出世是指超脱其外。就是既能沉浸、享受情绪，又不为之所伤，超脱其外。比如看电影，可以为主人公的命运而担心忧伤着急，但是不要过度，看完电影半天缓不过劲来;此时如果太超脱了，就少了很多乐趣。又如我喜欢看cba青岛双星的比赛，比赛中我会为主队的精彩表现激动呐喊，但是输了，只有些许遗憾，还是比较平静。如果无论比赛如何都很平静，就不要去现场看球了，看看nba的电视转播最好。其实，这与我既努力又顺其自然的核心思维是一脉相承的。

所以，情绪本身并无好坏之分，只是要看是否过度，是否困扰了你。大人和孩子都是如此。我下文讨论的所有情绪，都是指过度和造成困扰的情绪，这些是需要管理应对的。

二、负面情绪管理的重点在于找到情绪的原因

孩子的情绪有时不好捉摸，有的妈妈说莫名其妙，其实并不是无缘无故的。所以，正如我一贯的思想，首先是理解孩子，理解他的情绪。

情绪是有生理基础的，所以，当孩子困了、饿了、累了到时候，一点儿小事就容易引起他发脾气的;而且孩子已经有了情绪之后，可能会变得不讲理，一点儿小事就会激发更强烈的情绪。而且在情绪的作用下，人会不那么理性，成人也是如此。参考轻松了解情绪的奥妙。所以，在这两种情况下，孩子发脾气或者大发脾气不要觉得莫名奇妙。此时要敬畏情绪的力量，不要用平常的原则来要求孩子，更不要火上浇油，使之升级。

有时发脾气是有深层次根源的。一笑心晴举了一个笑笑发脾气的例子：笑笑同学与爸爸妈妈玩组词接龙的亲子游戏，由于接错了词，理应接受“刮鼻子”的惩罚，可是笑笑忽然莫名其妙地耍赖哭闹，并以排山倒海之势痛痛快快地发了一通脾气。后来一笑心晴找到了根本原因。笑笑想赢，想第一，不想输。所以发脾气不是莫名其妙。此时，情绪管理的重点在于改变孩子的这种性格，如果这个不改变，无论多么高明的接纳、宣泄和转移注意力的方法都是苍白的。

另外，孩子有一个要求，已经有了想实现的欲望，此时断然拒绝当然会使孩子难以接受;即使是平静地拒绝，有时也不如变通、妥协更容易让孩子接受。所以，此时孩子发脾气的原因之一就是父母的方式让孩子难以接受。所以，重点在于反思自己的`方式是否是自己也能接受的，如果领导这样对你，你喜欢吗？所以，应对孩子的要求，首先要考虑的不是“满足”和“拒绝”，而是你的方式是否是他能接受的。

现在很多父母对孩子发脾气有一个认识，“哭”，是孩子达到自己目的的一个手段，这有些道理，因为孩子可以体验到哭是有用的。所以，很多父母应对的方式是不理孩子，不让孩子觉得哭是有用的。但是，情绪发生的时候，孩子却并不总是那么理性的。这里要具体看，如果孩子边哭边偷偷看，那肯定是为了达到目的。但是孩子大哭、发飙，虽然也有达到要求的成分，但其中无奈、怨恨、愤怒的成分已经很多了。所以，对这些不理睬，就不太合理了。很多父母都把孩子当成了斗智斗勇的对手，喜欢从故意捣乱、想达到要求的角度看孩子，其实孩子的表现在大部分情况下只是他自然的流露，你可别想得太多了。

三、情绪的接纳、宣泄和转移注意力

1、情绪的接纳

前面说了，大多数情况下，小孩子的情绪不是捣乱，只是他内心感受的自然流露。所以，对情绪的接纳是很重要的。比如孩子的哭泣,很多妈妈对孩子哭很反感，不让孩子哭。

为什么不让哭，有多种原因，有的是因为孩子哭会让自己心烦;有的是觉得孩子哭好像显得脆弱，想让他坚强;或者觉得男孩子总哭不像话，不应该哭;或者觉得自己没面子。一位妈妈在孩子哭的时候，不让他哭，结果孩子内心的紧张、焦虑、无奈、愤恨在积累，最后有了抽动的症状.

更有甚者，在孩子发脾气的时候，有的父母使用更大的脾气喝止孩子。结果孩子吓得不敢发脾气了，但是内心的愤恨却没有消失，只是被压抑在那里。这种情绪积累得多了，早晚会以某种形式表现出来，那时后悔已经太晚了。

成人也是如此。对于情绪问题，首要的是接纳，不要因此而再添一层烦恼。比如抑郁症，抑郁本身是个问题，但是对抑郁的恐惧、烦躁也是个问题，所以首先要做的是接受这个现实，然后做该做的事情：包括治疗和正常生活。我二十年前有一些心理问题，我首先做的就是接纳，把这些当做正常的现象，然后慢慢解决它们。

接纳的基础在于理解。知道孩子这样是一种自然的流露和表现，孩子也无法自控，就不那么排斥、反感了，这是正确应对的第一步。

这里需要说明的是，接纳是对于现状的一种接纳，是接受现实，不为此再增加烦恼，并不是说学会享受过度的情绪，享受痛苦。

也不是接受孩子一直如此。孩子的改变是需要一个过程的，不可能马上改变，所以，对于现状接纳。而长远一些的目标是促成孩子的改变。比如孩子发飙，在当下总是要接纳，但是不希望他经常发飙，需要想办法去改变。成人心理问题也是如此，改变需要一个过程，所以对当下的心理状态接纳，同时寻求长远的改变。

2、关于负面情绪的体验

对于孩子情绪体验的重要性，一笑心晴在何必让孩子尝尽幸福的甜?【认识和… 中有了非常详细的论述，一如既往地全面论述，度把握得也不错。

不过，我个人认为，一笑心晴所建议的认识情绪、体验情绪、描述情绪是孩子自然就可以学会的，有意识去培养当然没坏处，还可能使学习的进度加快一些;当然不留意这方面的培养也可以，孩子自然也会学会。而且负面情绪曾经有过一些体验就可以了，不必每一次发生时都充分体验。有必要每次孩子大发脾气时都让他体验个够吗？

如果说以负面情绪为驱动，让孩子自己去寻求解决实际问题的办法，这个我是赞成的。比如小朋友之间发生了矛盾，不高兴，让孩子自己尝试去解决，这个是有益的。

孩子越大，体验情绪的必要性越少，如果有了过度或者困扰的情绪，只考虑宣泄、转移注意力或者去改变。因为他已经有过很多次体验了，继续体验意义不大。

这里有三个需要注意的问题。

(1)、每次都让孩子充分体验，没有必要，体验过一些就可以了。

(2)、内心的真实感受不等于合理、喜欢的感受。其实从成人的角度来看就很清楚，我们任何过度、困扰的情绪都是内心的真实感受，但这没有任何神圣之处，我们自己并不喜欢这些。孩子有时能自己解决问题，有时体验了对解决问题却没有帮助，所以，正如一笑心晴所说，如果孩子自己解决不了，我们的帮助和安慰就是理所当然的了，毕竟我们有情绪问题时，自己常常都不会解决，怎么指望孩子能够全部自己解决呢?

(3)、最忌讳有意制造痛苦让孩子体验。这和以前盛行的挫折一脉相承，人造痛苦弊大于利。

3、情绪的忍耐、宣泄和转移注意力

忍耐和克制虽然不是一种效果很好的管理情绪的方法，但还是一道方便使用的防线，无论是孩子和成人不是有了情绪就应该马上宣泄，所以适当的节制是需要的。忍耐是一种主动的行为，不是别人施加的压抑。孩子越大，就越需要自制，但也不要过于克制，不要让自己觉得不大舒服。孩子小的时候，也不必有意训练忍耐，孩子自然会知道一定程度的忍耐。等逐渐长大，对自制的要求就要高一些了。尤其是在可能伤害、影响别人的前提下，适度提倡忍耐。

宣泄对舒缓当时的情绪是管用的，如果情绪让自己不舒服，可以适时以适当方式宣泄。如果只是让情绪在内心郁结，对心理很不好。所以，想哭就哭吧，想发泄就发泄吧。参考：培养孩子的宽容，也鼓励宣泄

转移注意力是一种一直有效的方法，无论什么年龄。其原理是，当你注意的焦点不在那些让你困扰的事情上时，情绪因为没有持续的动力，自然会平息一些。参考：“转移注意力"是个调节情绪的好方法。

具体方法很多，看看动画，逗孩子一笑，运动.......因为一般来说，孩子并不会缺乏对情绪的体验，所以没有必要担心转移注意力会使他缺乏对情绪的所谓“洞察”，难道性格乐观、快乐、乖巧的孩子情绪洞察力就很差了吗?。

其实无论宣泄和转移注意力都是一种暂时缓和负面情绪的方法，目的是使你不受负面情绪的掌控，与压抑无关。

4、共情

共情是一种缓和孩子情绪的一个方法，简单来说，就是让孩子感到你很能理解他，所以愿意和你倾诉。因为遇到“知音”之后的倾诉，宣泄是最顺畅的。共情是一种心理咨询的方法，其意义是：关怀一个人，必须能够了解他及他的世界，就好像我就是他，我必须能够好像用他的眼看他的世界及他自己一样，而不能把他看成物品一样从外面去审核、观察，必须能与他同在他的世界里，并进入他的世界，从内部去体认他的生活方式，及他的目标与方向。

如果孩子情绪不是因你而起，尽量按照共情的要求去做，对孩子情绪缓解很有好处。

四、情绪的应对

1、最好是考虑如何不让负面情绪发生

孩子发脾气不是必然发生的，很多情况下有内在原因，或者父母的方式孩子不易接受而造成的。所以，改变孩子或者改变自己是情绪管理中最重要的。参考：孩子脆弱敏感怎么办? 、如何应对孩子的要求。成人的情绪管理也是如此，善于接纳、宣泄和忍耐虽然是需要的，但都不是上策，最好的是改变习惯性思维，使负面情绪不产生。参考：我的心理修行之路，谈谈家长何调适自己的情绪和行为--… ，让自己心平气和——认知疗法。

2、抓好开始

“其安易持，其未兆易谋”，在情绪发展的初期是容易控制的，一旦开始发飙，无论大人还是孩子都是“魔鬼”，都是不可理喻的。在上一部分我说过，有了情绪之后，一点儿小事就可能激发更激烈的情绪。所以，此时不是讲理的时候，适当的妥协和变通是必要的。

有一位妈妈告诉我一个事情：妈妈奖励给孩子一元钱，爸爸让孩子自己去拿钱，那里有一个一元的硬币和一个五角的硬币，于是孩子就都想拿走。孩子爸爸不让拿，可是孩子不听，最后孩子爸爸应从孩子的手里抢过了所有的钱。这样孩子就坐在地上不上学了。爸爸就一直用话语激孩子，说什么迟到了什么的话，结果孩子就倔强地说不上学啦，结果孩子爸爸大打出手，还用皮带抽打了孩子。

这就是一个情绪逐渐升级的例子。孩子想多拿走一个五角钱固然不大好，但是父亲把孩子所有的钱都抢走也是不对的。爸爸没有宽容孩子，做了不理性的事情，导致孩子不高兴。已经有了情绪，父亲不去缓和情绪，反而火上加油，自然让孩子更加生气，变得倔强不讲理;最后演化为打孩子，两败俱伤了。

我在如何应对孩子的要求第四部分也举了这样一个例子，开始没有处理好使孩子有了情绪，有了情绪也不及时去平息，使之逐渐升级，母女都变得很不理性了。

3、负面情绪很强烈

此时，孩子已经不理性了。所以，要敬畏情绪的力量，此时更不能用平常的要求来对待他，就不要去讲道理了，更不能用更大的脾气去喝止。适当的宣泄是可以的，但是此时往往不能平和情绪，所以不如采用移注意力的方式，使之情绪较快地缓和。转移注意力针对的是情绪，而不是孩子的要求，只是等他平和下来再去讨论他的要求。

总结一下，情绪管理的重点在于如何使减少负面情绪的产生。在负面情绪产生后，当然要接受这个现实(接纳)，如果可能伤害、影响别人则适度提倡忍耐，如果不舒服可以通过宣泄，转移注意力直接去缓解情绪。

后厨管理心得篇3

实习此刻已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。透过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

一、实习目的

作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到大酒店实习距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过自身的不懈努力，各方面均取得了必须的进步。

二、实习内容

我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。

三、实习体会

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的.心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来，此刻当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，透过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必须有人会告诉你这些，你务必自觉地去做，而且要尽自已的努力做到，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的潜力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。

四、实习总结

透过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

后厨管理心得篇4

通过学习《物管法》，使自已对物业管理方面有了新的认识，物管法结合本市实际情况制定本办法，物业管理是指业主自行或者通过他人对物业构筑物和配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理、维护环境卫生和相关秩序的活动，监督管理工作，供水、排水、供气、环境卫生、园林绿地、停车管理、秩序维护、设备设施维护等专项服务。

此物管法制定有五项重点：1. 前期物业管理2. 业主、业主大会与业主委员会3. 物业服务4. 物业的使用与维护5. 法律责住。

1. 做为物业公司一名工程管理人员，总工办一位电梯专业工程师一定要按公司要求执行，认真学习物管法，把物管法运用在实际工作中，确保物业公司及业主权双方权益。

2. 在工程前期物业接管时, －定要物管法所规定执行。电梯专业包括：资枓（各种合格证、报告、丶注册表、各种安装图）设备设施（运行状况、是否有缺损件、机房是否达标）顾问报告应存档，对质保期內存在问题要存档。

3. 为了确保各项目电梯正常运行，电梯专业定期给各项目工程部管理人员专业培训，提高了工程部管理水平, 加强对电梯维保监管力度，减少业主投诉。

4. 去项目检查发现问题，安全隐患及时与各方沟通解决，多次提出一些建议，针对出现问题发文提醒项目。

5. 技监局年检所提出整改问题，物业工程部电梯监员一定要按时

要求维保单位整改完成，各项目工程部电梯监管员每年组织电梯维保单位定期做电梯困人应急救人演练并有详细报告。

6. 要求各项工程部一定要按维保合同执行。

后厨管理心得篇5

6s管理是一种实用性极强的现场管理模式，将6s理念渗入进员工工作的每一个环节后，能够明显提高一个企业的整体形象和员工的整体工作效率，推进企业进入一个良性循环，在为企业创造更大利润的同时，也为员工提供了一个整洁、舒适的工作环境。

6s管理内容包括整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全六个方面的内容。整理：将办公场所和工作现场中的物品整理分类，有所侧重的区别对待。整顿：将需要品依据所规定的定位、定量等方式进行摆放整齐，并明确地对其予以标识，尽量缩减找寻时间。清扫：将办公场所和现场的工作环境打扫干净，使其保持在无垃圾、无灰尘、无脏污、干净整洁的状态，并防止其污染的发生。安全：指企业在产品的生产过程中，能够在工作状态、行为、设备及管理等一系列活动中给员工带来即安全又舒适的工作环境。清洁：将整理、整顿、清扫的实施做法进行到底，且维持其成果，并对其实施做法予以标准化、制度化。素养：以人为本，通过6s管理的推进，培养上下一体的共同管理语言，使全体人员养成守标准、守规定的良好习惯，进而促进全面管理水平的提升。

通过对6s现场管理的学习，使我深刻认识到将6s管理运用到日常工作中的每一个环节中后，能有有效推动日常工作良好有序的进行，同时能够调动员工的工作积极性，提高员工的工作效率，帮助员工养成良好的职业习惯，进一步为员工创造出个人发展空间，无形中就会为公司创造出更多利润。

同时我也产生了这样的思考，现在很多企业都在做6s现场管理，但是执行的结果却大相径庭。综合各种因素进行考虑之后，我认为造成这一不同的原因是没有可靠的监督、考核机制。6s管理的推进，要有完善的组织机构去跟踪、落实、整改、考核。6s管理的推进需要全体员工的共同努力，作为管理人员我们是执行者，还是督促者，更要身体力行不打折扣的去执行。

“6s管理”由日本企业的5s扩展而来，是现代工厂行之有效的现场管理理念和方法，其作用是：提高效率，保证质量，使工作环境整洁有序，预防为主，保证安全。6s的本质是一种执行力的企业文化，强调纪律性的文化，不怕困难，想到做到，做到做好，作为基础性的6s工作落实，能为其他管理活动提供优质的管理平台。

6s现场管理模式是经实践证明为一种先进、实用性强的现场管理系统方法，包括整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全六个部分，主要功能是为企业解决用好的空间、用足空间、保持环境清洁、形成良好习惯、重视安全等问题。成功的导入6s，可以改善和提高企业形象，促进工作效率提高，缩短作业周期，降低生产成本，切实保障安全，是一件可以提高社会效益和经济效益的大好事。

要切实取得这样的大好形势，确实不是一件易事，需要我们坚持不懈的学习与体会。

刚到工作场所时，各种办公用品摆放的都不是很整齐，有些办公用品，书籍资料与私人用品都摆在一起，没有进行整理和划分，这样一来，严重影响了大家的工作效率。经过整理后，不但空间得到了解放，而且对各种物品进行了划分，贴上了标签，一目了然，让大家工作时的心情都舒畅多了，提高了大家的工作积极性。还是那句老话：“群众的力量是无穷的”。在学习实践6s当中，大家应该开动大脑，积极提出创意和建议，努力解决面临的问题。

从杂乱无章的办场所到井然有序的工作环境……所有的一切，无论是谁都明白“一份耕耘、一份收获”的道理。然而，这只是6s学习实践的攻坚段的成绩。今天的成绩并不意味着明天的成功，一段时间的'纠正也并不代表优秀的素养已经定型。6s管理的最终目的就是提升员工品质，巩固好攻坚的成果，让优秀的道德品质习惯化，使公司拥有更加辉煌的明天。

我们要在工作上推进6s，形成处处6s，时时6s的大环境。没有最好，只有更好，使落后的经常接触到先进的，不太注意的时时看到注意的，不太坚持的看到永远坚持的，形成良好的心理督促氛围。

不但要将6s贯彻到行动中去，而且还要将6s似规章制度一样的执行，标准化的落实。我们的着装、工作用语，礼仪等细节问题都要形成修养。让好的成为制度、习惯，它将激励我们、引导我们积极改进自己，不断为企业导入各种先进的管理理念提供平台，并最终促使企业成为管理先进、环境优雅、品质一流的现代化公司。

管理概念或方法，有其特定的环境或范围，过于拓展和泛化，难免失其精要。这种倾向在5s的推广和流行中也存在，是应当加以避免的。从它在日本的发源、应用和内容等方面看，正确理解5s，应当围绕着工作现场管理这个明确的，也只有围绕这个，才真正显示出其精要性、操作性，而不是一些空泛或随意的口号。

后厨管理心得篇6

在新一轮教学改革的过程中，随着教学改革的深入，课堂已由封闭式向开放型转变；使学生由部分参与向全体参与转变；由被动参与向主动参与转变；由个人单干式向合作协助式转变；由学生单一性知识学习向丰富多彩的立体化活动转变，这就需要管理模式的创新与之配套，而民主开放型的班级管理模式是实行开放课堂教学的最佳选择，结合自己班级管理的实践，我认为开放型课堂的班级管理应从下面几方面着手。

一、营造自主、开放、立体的管理环境。

我班确立了常务班长负责制下的值日班长班务管理制度：首先，把本班学生按成绩及表现均匀分成六大组，每组设小组联络员一人，由小组成员轮流担任，负责本组的一切日常事务和学习以及小组之间、师生之间信息的交换等事宜，对常务班长负责。小组成员都根据成绩及表现的好坏结成帮对对子，他们要互相督促与检查，成绩好的要主动、热心帮助其对子，促进其进步，受小组联络员监督。设常务班长一人，代表班级参与学生会工作和学校组织、安排的其它事务，直接向班主任负责。值日班长由小组联络员轮流担任，任期一天，行使一切班级管理职权，如监督常务班长、课代表、小组联络员的日常工作，记载当日出勤情况，维护课堂纪律、监督并制止课间大声喧哗以及本班同学的打闹行为等。对任期内发现的好人好事在黑板上表扬。每科设科代表一人，主要负责学生与任课老师之间的勾通和督促本学科的学习或活动。另设两个专职卫生检查官，分别负责室内外卫生检查工作。总之，在管理上班主任要恰当扮演好自身“权威”、“顾问”、“同伴”三重身份的角色，对每一个学生都需要寄予恰当的期望，真正为学生自主管理创造氛围。

二、制定切实可行的班规，规范学生的行为习惯。

班级管理往往是一松就乱，一统就死。怎样做到活而不乱，良好的行为习惯是开放式课堂的根本保证，为此我发挥学生的主体作用，在全班讨论的基础上制定了本班内部执行的《班级规则》，如：《帮扶对子双方职责》、《值日班长职责》、《课堂表现十条》、《室内外卫生标准及要求》等。制定了具体而有可操作性的包括班级管理目标、奖扣分规则等精细化制度，对应管理工作、专人考核记录，每天一公示，每周一小结，每月一大结，并进行相应的奖惩，形成立体式、交错式的班组管理网络，调动全体学生的积极性，同时还完善了检查反馈制度。除常务班长、值日班长、小组联络员随时监督之外，作为班主任的我也及时将检查的情况在黑板上公布，反馈到责任人，进行整改。实践证明，这个管理办法收到了良好的效果。我们班开放课堂后基本做到了活而不乱。

三、陶冶学生的思想情感，赏识学生的点滴进步。

以亲情激励斗志，陶冶学生情操。如：父亲节、母亲节帮父母洗脚，学会节日感恩，教师节要求学生在自制的卡片上写上自己的感想送给老师，助残时要求学生献出自己的爱心。同学、老师生病时，要求班干部代表全班同学去看望，等等。如：我们班的刘老师出了车祸，我们班的班干部就代表全班同学去看望了刘老师。从而使学生学会感恩，学会关心他人。

其次，让学生快乐成长是之本，平时我总是多方位的关注学生，寻找他们的闪光点及时给予口头表扬或者物质奖励，我坚信好学生是夸出来的，我甚至宽容学生的缺点，但绝不等于放纵，我总是及时帮他找到犯错的原因和适当的解决方式。

四、多方激发学生的干劲，增强自信心。

一个良好的班级的形成要千方百计调动学生的积极性，给他们不断进步的机会。首先，我在教室最醒目的地方贴上了鼓舞学生斗志的名言、警句，如：没有最好，只有更好。给我一次机会，还你一个惊喜。等等；其次，帮每个学生制定了短期的学习目标，并督促其实现；再者，在班上树各类标兵，如：纪律标兵、学习标兵、文明标兵、小老师标兵等，榜样的作用是巨大的；还鼓励学生与学生之间、老师与学生之间互提建议，或写书信，来激发学生的干劲；针对学生不敢表演的情况，我反复跟学生讲，课堂是允许学生出错的地方，也许你的错误是本堂课的亮点，老师和学生都可以引以为鉴，从而消除了学生的心理障碍；同时我还设了很多的奖项。如：先进小组奖，体育健将奖，小书画家奖，进步奖，诚信奖，文明礼貌奖，小雷锋奖等等，有的奖项甚至是为某位同学专设，这样过去与奖励无缘的学生也变成了令人注目的角色，焕发光彩，大大激发了他们的自信心和干劲。

五、拉近学生的距离，走进学生的心灵世界。

走进学生的心灵世界是管好学生的关键。俗话说：“浇树浇根，育人育心”家陶行知也说：“真是心心相印的'活动”，教师对学生要怀有真诚的感情、尊重学生、关心体贴学生，学生才会“亲其师，信其道”，自觉愉快地接受老师的教悔。因此，整个班级管理的过程，我始终身体力行，要求学生做到的自己首先做到，用自己对事业的无限热爱，言行一致，光明磊落的品质，对工作认真负责的态度去感化学生，同时公正对待每一位学生，无论品学兼优，还是品学均差，从不偏信偏爱。如：我们班的胡文豪同学，成绩是倒数一二名，表现也很差，就连他妈妈也对他没有信心了，多次要求退学，后在我的劝说下才勉强留下，经过多方鼓励和耐心教导，终于有了一些进步，本次期中考试成绩前进了八个名次。在我的倡导下“没有最好，只有更好”、“无论成绩有多差，表现有多糟，只要比上一次进步，就是英雄！”成了班组管理评价的标准。

有人说：“教师是春雨，是蜡烛、是人梯，成全了别人，消融了自己”的确，人格高尚的班主任就是一面旗帜，一盏明灯，就会对学生产生无形而强大的感染力，促进其形成健康的人格，因此，教师要重视自身人格修养的提升。一般来说班主任与班级有较强的亲和力，师生之间有特别的亲切感。班主任只有牢牢把住感情这根玄才能弹奏出师生间最美妙的乐章。

六、多与家庭和任课教师沟通也是班级管理的重要环节。

家长是学生的第一任老师，也是学生活动中的重要人物，因此家长的协助是很重要的，为此我经常不同形式的与家长勾通、如：信访，电话访问，大多数时候是亲自上门，交流孩子的表现情况，与家长一道在对孩子的管理上适时作出调整。

在课堂教学改革环境中，教学的领导者经常并不是班主任而是任课教师。班主任一般只担任某一门课的教学工作，对其它课的课堂就显得鞭长莫及。为此，我还特别注重与任课老师沟通，做到每天及时与科任教师交流学生的情况，及时发现问题，及时解决问题。同时准确地估计出他们最近可能的发展水平并制定出相应的方案。

以上只是本人班级管理中的几点肤浅认识与做法。在今后的班级工作中，还要不断探索和创新。

后厨管理心得篇7

经过几天《财务管理》的学习，陈玉菁教授真正的从非财务人员看财务管理的角度，为我们普及了财务知识。我觉得得到的最大的收货就是建立财务观念和如何读懂财务报表，并依据报表做出正确的管理决策，也使我对财务管理有了一个从浅到深的认识。现就我对近几天的学习心得体会做如下总结：首先，通过学习，使我真正的认识到财务管理是企业管理的重要组成部分，财务管理不是财务一个部门的事，而是关系到企业的各个领域、各个环节。从某种意义上说，财务管理是企业可持续发展的一个关键。如：企业财务管理的合理性会促使企业加强管理和核算、改进技术、提高劳动生产率、降低成本，从而有利于资源的合理配置和经济效益的提高。从企业的长远发展来看，系统有效的财务管理是为了企业价值的最大化。其次，我们知道了如何看企业的三张报表，即：“资产负债表”、“利润表”、“现金流量表”。资产负债表反映企业的“现在时”，即企业现在的健康状况如何；利润表反映企业的“过去时”，即企业过去“怎么样”；现金流量表透视企业的“将来时”，即企业将来“怎么样”。

通过财务报表分析，如何预警公司所面临的风险，公司的利润源在哪里。知道了在公司扩张或投资前，该如何运用好财务知识，减少公司的经营风险。陈教授还用了一些浅显的事例，让我们明白了资金周转率的重要性；应收帐款与存货上升等带来的企业盈利能力下降；为什么企业要适当借贷实现利润的'最大化等等。对于大家以前所熟知的毛利低或“亏本”产品的产与停的问题，运用管理会计知识分析，这些亏损产品如果产生了边际贡献，尽管它是亏损的也必须继续生产，只有这样企业的盈利水平才会更高。管理会计不仅给企业提供了决策的科学方法，更主要的是通过决策使企业所拥有的有限资源得到合理的配置，发挥最大效率，来应对市场资源缺乏给企业带来的损失。最后，通过学习让我们认识了货币的时间价值。一些看似不经意的变化，经过财务的计算，可能一算真得吓一跳。我在工作中遇到过在生产时是热火朝天，但实际上年底还亏本的例子，所以不管是工作还是生活，你不理财，财不理你这就是很好的例证。结合公司实际，我深刻认识到了为了企业的协调发展和可持续增长，做好20xx年部门财务预算的重要性。通过合理的预算，财务部可以正确预测公司将在未来何时需要现金，能够控制现金支出和收入的合理程度，避免不合理的现金支出，降低公司运营风险。

以上是我的在这几天学习的一点点心得，虽然在这短短几天可能不会学到太多的东西，但是却使我在今后的工作和生活中，能够掌握并树立财务管理观念就是我最大的收获了，也为我在后续财务管理的学习方面起到了引路和指导的作用。

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