工作中有很多值得我们记录的东西,赶紧来写工作报告吧,工作报告是职场中人都掌握的一们技能,吾爱文书网小编今天就为您带来了销售工作报告总结范文8篇,相信一定会对你有所帮助。
销售工作报告总结范文篇1
1、运用《客户销售登记卡》,对客户的销售状况进行监控,并根据销量实行月返,季返制度。
好处:(1)可以随时对客户的销售周期,销售星级比例进行纺计分析,对客户级别进行分类,确定那些客户三星以上卖得快,那些客户只要一、二星酒,这样公司在有相应产品活动政?后,可以有秩序的,提高销售活动效果。
(2、)可以提高价格弹性,很好城应对外来冲货,比如cx市场上市时一星78元/件,记卡销售,月返实行十搭一,折价63.6元/件。中秋节期间外地冲货增加,到岸价:55-56元/件,这时,我们利用供货政?害行,五搭一,扔价:58.3元/件,再加上订货会上抽奖政?,大大优惠于外地冲货,客户订货十分踊跃,取得十分满意的效果,有力地打击了窜货,现场订货拾叁万元多。(励志天下 )
有在的问题:在市场切八时,记卡销售兑现月返,季返中,对月返季返额度和兑现时间,宣传不到位,,兑现不及时,也是造成冲货的得要原因。
2、把铺市陈列作为一项长期的基础工作来抓
cx市场20__年2月份正式启动市场,主攻零售店的铺市陈列,以2月20号到2月25号,对城区进行地毯式密集铺市,并抢占显眼货架,进行店外陈列,起到轰动效果,陈列一个月后,兑现金世纪双礼盒壹盒,20__年端午期间和中秋节之后,又分别进行两次集中补货铺市。
经验;(1)时间要短,控制在一星期左右,如果不顺利,可以赊货,但要可控,毕竟我们上市期的铺是为了作品牌宣传和扩大。
(2)宣传要到位,毕竟是新产品,无论 是零售客户还是消费者对其都比较陌生,建议铺市配合pop张贴,铺市政?讲解等内容,。
存在的问题:(1)首次与铺市金额过大,品种过多,我们一贯讲究一到五星集中陈列,而一般客户对现金观货和购货金额较敏感,所以铺市过程中有在进展不顺利,铺市政?扭曲等问题,我建议公司在今后铺市工作针对不同品种,不同渠道进行单独或交叉进行铺市,并且单次要控制在500元以内。,
(2)奖吕兑现不及时,cx市场就有在此问题,由于是新市场,零售店主对浏阳河的信誉存在疑问,这就很必要明确奖品兑现时间而引项内容在铺市协议中是没有再加上经销商库存没有金双礼。以改兑现进间拖延,造成负面影响,建议在今后的铺市中,要明确奖品兑现时间销售月工作总结,是对销售工作的一个阶段性的小总结,是为了更好的审视自身的工作问题,总结并在下一阶段过程中改善发扬,为以后的工作做一个指导。
销售工作报告总结范文篇2
近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。
古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今日的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和进取的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。
回顾这一周来,自我的工作情景,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。所以,更要及时强化自我的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。
首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自我还必须程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。
作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。所以,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。
其次,注意自我销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自我真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。
再次,要深化自我的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会应对不一样的顾客,采用不一样的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自我称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。
最终,端正好自我心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,能够决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了经过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了到达成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自我人生的经历。
总之,经过理论上对自我这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自我积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自我的工作本事和公司的具体环境相互融合,利用自我精力充沛,辛勤肯干的优势,努力理解业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自我绵薄之力!
销售工作报告总结范文篇3
时光转瞬即逝,不知不觉地度过了20_年。但是我依然清晰的记得,当初_产品刚刚打入海南市场,要让_在海南扎根落脚,经历了多么艰辛的过程。压力空前的大,要克服很多问题,需要付出比以往更多的劳动。公司安排我在海口的_超市,面对激烈的挑战,我有些彷徨,自已是否有能力挑起这幅重担。
看到_产品包装新颖,品种齐全等特点,心想既来之则安之。放下包袱,一心投入工作中,尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月,又接着挑战新的一个月。半年后,看到越来越多的顾客认可了_,使我特别开心。让我看到了_会有很好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。
这一年来,经过坚持不懈地努力工作,成绩突出有两个月,在一月和十月份分别完成了x万元销量。除五月份外,其它月份销量均在4500~8500元之间。要做好促销工作,我体会深刻有三点:
第一、始终保持良好的心态。比如说,工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功,我们很容易泄气,情绪不好,老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中,再看到顾客也会反映慢,信心不足,影响销售。反过来,稍微想一下为什么一连推荐失败,即刻调整心态,如去超市外边呼吸几口新鲜空气等,再继续努力。
第二、察言观色,因人而异,对不同顾客使用不同促销技巧。例如,学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难,我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品,然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头,需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等,可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品,如此成功率较高。
第三、抓到顾客后,切记不要一味的说产品。现在品牌多,促销员更多,促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好,容易让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去,使自己不能很快被顾客信任。事实上,顾客只有信任了你,接受了你这个人,才会接受你所介绍的产品。如果简单扼要针对性介绍完产品,在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题,比如赞美顾客两句或问问顾客平时是怎样护理的。
在工作中我发现自己也有不少缺点,如耐心不够,销售技巧和美容知识欠佳等。在以后的工作中,不断学习,取长补短,做出更好的成绩。
20_年让我有点依依不舍,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!
销售工作报告总结范文篇4
作为一名药品销售人员,针对过去一年,我对自己的工作总结如下
一、加强学习,不断提高思想业务素质。
“学海无涯,学无止境”,只有不断充电,才能维持业务发展。所以,一直以来我都积极学习。一年来公司组织了有关电脑的培训和医药知识理论及各类学习讲座,我都认真参加。通过学习知识让自己树立先进的工作理念,也明确了今后工作努力的方向。随着社会的发展,知识的更新,也催促着我不断学习。通过这些学习活动,不断充实了自己、丰富了自己的知识和见识、为自己更好的工作实践作好了预备。
二、求实创新,认真开展药品招商工作。
招商工作是招商部的首要任务工作。20xx年的招商工作虽无突飞猛进的发展,但我们还是在现实中谋得小小的创新。我们公司的代理商比较零散,大部分是做终端销售的客户,这样治理起来也很麻烦,价格也会很乱,影响到业务经理的销售,因此我们就将部分散户转给当地的业务经理来治理,相应的减少了很多浪费和不足;选择部分产品让业务经理在当地进行招商,业务经理对代理商的情况很了解,既可以招到满足的代理商,又可以更广泛的扩展招商工作,提高公司的总体销量。
三、任劳任怨,完成公司交给的工作。
本年度招商工作虽没有较大的起伏,但是其中之工作也是很为烦琐,其中包括了客户资料的邮寄,客户售前售后的电话回访,代理商的调研,以及客户日常的琐事,如查货、传真资料、市场销售协调工作等等一系列的工作,都需要工作人员认真的完成。对于公司交待下来的每一项任务,我都以我最大的热情把它完成好,基本上能够做到“任劳任怨、优质高效”。
四、加强反思,及时总结工作得失。
反思本年来的工作,在喜看成绩的同时,也在思量着自己在工作中的不足。不足有以下几点
1、对于药品招商工作的学习还不够深入,在招商的实践中思考得还不够多,不能及时将一些药品招商想法和问题记录下来,进行反思。
2、药品招商工作方面本年加大了招商工作学习的力度,认真研读了一些有关药品招商方面的理论书籍,但在工作实践中的应用还不到位,研究做得不够细和实,没达到自己心中的目标。
3、招商工作中没有自己的理念,今后还要努力找出一些药品招商的路子,为开创公司药品招商的新天地做出微薄之力。
4、工作观念陈旧,没有先进的工作思想,对工作的积极性不高,达不到百分百的投入,融入不到紧张无松弛的工作中。 “转变观念”做的很不到位,工作拘泥习惯,平日的不良的工作习惯、作风难以改掉。在21世纪的今天,作为公司新的补充力量,“转变观念”对于我们来说也是重中之首。
总结过去的一年,总体工作有所提高,其他的有些工作也有待于精益求精,以后工作应更加兢兢业业,完满的完成公司交给的任务。
销售工作报告总结范文篇5
时间过得真快!一个月的假期转眼就过去了,又要开学回学校了。回头想一想自己这个假期的实习经历,心里就很欣慰,感觉这个假期过得很有意义,很充实。
大学以前,每次放假我都呆在家里,除了帮父母干点家务也没参加过什么别的实习活动。现在上了大学,成为一名大学生,这意味着成长和独立,因此自己不能像以前那样度过假期,应该参加一些社会实习活动,接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实习中去,提高各方面的能力,另一方面可以积累工作经验,对日后的就业大有裨益。放假前我就为假期计划,想找一份临时工。作为一名市场营销专业的学生,我打算找一份促销的工作。
放假回家我把想法告诉父母,他们也同意,第二天我就到__(地名)找工作,快过年了,很多商场、公司都搞促销,招聘节日促销员的很多。走着看着,突然看到__(公司名)招聘春节促销员的海报,上面写要上班十天,__月__到__,每天中午__点到下午__点__个小时,提供住宿,一天__块,很不错!适合我干,于是我赶快到他们店里应聘。
去了老板让自我介绍一下,当我告诉他我是大一的学生,学的是市场营销,他一听就录用我了。老板给我大概讲下工作的情况,给我点资料看,并带我参观下宿舍,我感觉可以没意见,他就定下了,让我回家准备到时候过来上班就行。
第一天上班,我很兴奋,早上不到七点就起来了。自己早早起来,搞得爸妈也都起来了,妈妈给我弄吃的,爸爸帮我收拾东西,吃过饭,我带点衣服和生活用品坐车赶到市里。不到十点我就到店里了。
放好东西,老板就带我到活动点,在__超市门口,那里人很多。我们这些促销员要做的是,给行人顾客发传单和赠品,讲解产品情况和促销活动说明。
刚开始我有些胆怯,不知道该怎样接近顾客,拉拢顾客,只知道发传单和赠品,别人咨询问题我才说话,看着其他人卖出好多东西,我心里很不是滋味。过了会老板走过来笑着对我说:“以前没干过吧?你们这些大学生缺少经验,需要好好锻炼。”他和我聊了会,教我如何推销产品,让我向其他人学习,自信大胆一点,于是我慢慢放开胆去尝试,开始叫喊,拉顾客。接触几个顾客后,我发现这个没有自己想象的那么难,第一天我不但发完了传单和赠品,还卖出两百多的产品,老板说我很不错,进步很大,听了心里很高兴,很有成就感。
工作三天后,老板感觉我干的不错,让我一个人到一个赠设的新点去。这里的来往的人不多,和超市那里相比人很少,不过我没有抱怨,反而更努力,用自己的热情吸引了很多顾客,卖出的产品比别人多,最多一天卖了八百多块,老板很满意的表扬我,并给我加了一百块的奖金,这让我更相信付出就有回报,努力就会成功。
活动结束,老板给我的考核评价是优秀,不仅发了工资,还发了好多东西,有吃的有喝的,自己都没法带了。过年在家,亲戚朋友知道我去市里打工都问我,每次我都自豪的给他们讲这段实习经历。
初六老板打电话给我,说公司还要搞几天活动,问我要不要去,我很爽快的就答应了,初七就去上班,年后又在那里干了十天,挣了五百块钱。这个工作大多时候都站着,虽然有些辛苦,但是它锻炼了我,让我体验了生活,而且能给自己挣点生活费,感觉很值!
这次实习不仅让我了解学到很多东西,还锻炼了我的胆量、语言交流能力和心理洞察能力,让我知道如何做好一名促销员。一名优秀的促销员应该注意以下几点:
一、保持良好个人形象,具有良好的休养和热情周到的服务态度;
二、精通所销售产品的知识并掌握足够的关联产业的知识,以及促销活动的相关情况;
三、具有良好的应变能力,能根据顾客的言语与表情察觉顾客的想法,作出适当的回应;
四、做好与厂家、商家及同事之间的沟通;
五、不断学习,掌握销售能力和销售技巧。
校园和社会环境存在很大差别,这就要求我们不仅掌握理论知识,更要重视实习,利用假期时间走进社会实习,锻炼、提高自己,积累经验。
成长,是一种经历;经历,是一种人生的体验。人生的意义不在于我们拥有了什么,而在于从中我们体会什么。
假期社会实习活动给了我们一个锻炼自我的平台,让我们有所体会、有所启迪、有所感悟,让我们更好地成长。
销售工作报告总结范文篇6
进入公司已经快2年了,不仅学习到了很多手机方面的知识和销售技巧,而且还积累了一些销售经验,为了能与大家一起进步,我把我在销售中的一些做法整理为以下几点:
世界级的管理大师彼得。杜拉克曾经说过“企业成立的目的是要创造顾客和保留顾客。”什么东西能创造顾客?就是销售。保留顾客的秘诀就是服务。好的开始是成功的一半,销售首先是从顾客的接触开始,顾客大多是因广告宣传进入卖场,很多门市销售人员并没有尽到销售的本职,只起到了解说的义务,但优秀的销售人员应该善于用微笑建立与顾客沟通的桥梁。
开场白的技巧
好的开场白能够很好地促成顾客开单。顾客在进入一家卖场后,销售人员是整个营业厅各个部门的代言人,为达到成功交易,销售人员应该掌握好开场白的技巧。开场白需要直接,快速切入正题
开场的第一个技巧是销售“新”的产品或特色,对于新产品顾客会产生好奇心,会有较强倾听的愿望,销售人员要不断将卖场的产品表达出“新”来,将所有表达的东西呈现出来,和顾客一起欣赏,促使顾客对新产品的认知。销售人员可为顾客设想,帮助顾客去想象自己所需的外观和内在功能。这点对于开单帮助很大。
营造热销气氛
营造热销的气氛是因为人都有趋向热闹的特点,对于热销都有充分的好奇心,这就是良好的销售时机,因此销售人员需要适当营造热销气氛。如何营造热销气氛?除了接待的顾客以外,销售还应利用好正在拍照、摄像、开单的顾客来制造话题,通过你的语言表达来实现热闹气氛。例如:这个价格是全县最低的价格的,质量很稳定,每天都有多少人来订够,并且反映都很好,有很多人购买之后还带朋友来买,等等。要通过语言设计开场白,突出卖点,好的开始是成功的一半,精心准备的开场语言可以成功地促成更多销售。
心态决定行动
优秀的销售人员要善于寻找自己卖场的优点,寻找会给顾客带来的好处,不成功的营销员往往会找到自己卖场的缺点来安慰自己,允许自己不断失败。进入卖场的每位顾客,都是销售人员的潜在顾客,都存在成交的可能性。有数据统计:每位消费者都有消费的潜能。如果顾客预算是1000元购买一部手机,当他的消费潜能被激发出来后,最后可能花费到1500元以上。销售人员如果能够把握住机会,除了正常销售外,完全有可能开发出顾客的消费潜能,购买部分配件,无形中产生附加利润。
运用人性的弱点
绝大部分人希望多赚,少花钱,还有一些人喜欢与众不同等等。聪明的销售人员要学会运用人性的弱点促成销售。多嫌的心态表现为希望花相同的钱赚取更多的利益。这样的顾客,在销售工作中随处可见,赠品可以很好地满足这种顾客多赚的心态。但在赠送之前,一些定要清楚顾客喜欢何种赠品,不然顾客往往会要求很多。销售人员要把握住一个尺度。尽管赠品的价格不一定很高,但是顾客并不愿意另外花钱购买。这就是赠品的魅力,人的弱点会认为获得的赠品是“不要白不要”,获得赠品就是多赚了。同时要尽量体现出赠品的价值感。
少花与多赠的心态是相互对应的,少花也是人性的弱点,利用促销、打折、免费都可以使顾客少花钱,从而极大地刺激顾客的消费欲望。
要学会询问
尽量先询问容易的问题,在一般的销售过程中,价格是最困难的问题,也是促成开单的关键之一,销售人员一定要从询问比较容易的问题开始,而将价格询问留在最后。当顾客对这部手机的所有价值充分认可了,再谈价格,就会减少很多很多阻力。过早的问及顾客的预算,还容易令顾客产生抵触心理。问到的预算往往都不是真话。
门市人员应学会在沟通中判断顾客的消费能力,然后为顾客设计预算。如果顾客及早地介入到价格中,门市人员可以运用一些像“没关系,价格一定会让您满意,先看看喜不喜欢这部手机,如果不喜欢的话,再便宜,你也不会购买的,是不是?”然后继续讲产品或与顾客沟通,刺激顾客的购买欲望。若顾客刚进门就询问价格,此时,顾客的购买欲望并不足,只是在参考各个卖场的销售,价格很难让顾客满意。遇到这样的顾客可以充分把握好,让我们的服务把顾客留下,而不是夸夸其谈的把价格挂在嘴边,这样很容易流失成交机会。
“第三者”是阻力也是助力
销售人员很多都很头疼顾客的陪同者,你若忽略了这个“第三者”的存在,成交就有了一定难度,销售人员要利用好“第三者”,关心得当。让“他”、“她”先认可你的态度,知道没有不一样的对待他们,他们得到同样的重视和关心。
帮助顾客做决定
在最后要订单的时候,门市人员的心态是很重要的,要实现成功的销售,态度比技巧更重要,不要害怕被拒绝,被拒绝是很正常的。当顾客犹豫不决时,门市人员切记不能失去耐性,帮助客户做决定是很好的一种技巧。
在销售法则中有一个二选一法则,销售人员可以给顾客价格套系,让顾客决定1或者2,适当的强迫顾客从1或2中作决定。
数量有限或限期是销售行业经常采用的方式,当门销售人员明确、诚恳地告知顾客时,会增加顾客在时间以及限量方面的销售,急迫感使顾客明确若现在不购买,就会错过极好的机会。销售人员要记住,不要轻易放走顾客,顾客出了这个门就不一定会是你的顾客。在谈判过程中,给顾客强大的压力。此时(今天)就是最好的机会。降价不是万能的销售人员需要清晰的知道,无论你怎样降低价格,顾客也永远认为你在赚钱,而不会赔本。无论你怎样强调打折、特价、没有利润,顾客永远不会相信这是事实。当顾客把最后的决定建立在价格上时,没有门市能够通过价格把握住所有顾客。
常见顾客提出的异议是“太贵”了,“用不起”,“比预算高”,针对这些价格异议,门市人员要真正了解顾客的原因。对于顾客提出“太贵了”通常一般卖场会有一种错误的方式:“这样子还嫌贵呀”、“我们是最低的价格”、“多少钱你才肯买”,这一类的话好像暗示顾客嫌贵,就不要买了,如果想讨价还价就请走开,不要浪费时间,或者没有商谈余地,这些都是错误的说法。这样的方式很容易让顾客产生质量没有保证的想法。正确的回答方式应该是:“是的,只要我跟您说明我们贵的原因,其实我们贵得很值得,再就是对这个价格看您跟哪个档次的卖场比了。”通过这样的回答,门市人员可以再次包装营业厅的产品、服务,提升自己卖场的价值,刺激顾客的决定。
此外,销售人员也可以借机讲一些顾客选择我们的故事,以此来引导顾客,达到成功的目的。可以讲述别人盲目选择价格低的手机以后带来的烦恼,可以再次提醒顾客购买一部手机,质量和服务的重要性,让顾客启发自己。加上沉默的压力,这个时候就要再讲话了,任何话都是多余的,微笑看着顾客,让顾客做出回答,这样可以有效解决“太贵了”的问题。
综合以上问题,门市人员可以通过观察顾客的谈吐、穿衣打扮、职业类型来判断顾客的收入水平,判断他所说的是借口还是事实,然后灵活地进行处理。
说得太多了,反而不容易抓住重点,总的来说平时多学习,将理论和实践结合起来就行了。加油吧!
销售工作报告总结范文篇7
为期一个星期的实习即将结束,回想起这一个星期的生活,一个人在新的环境里,应对新的人际关系,面对新的生活,苦当然是有的,但是乐在其中。因为任何知识都源于实践,所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践,让其来检验所学。然而,并不能仅仅将实践的意义定义于此,我们还要从实践中总结经验教训,为以后如何更好的工作打下坚实的基矗人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。
进入公司之前,自己对销售知识只是大概的了解,没有系统的学习过市场营销中所包含的全部,一个礼拜的实习,就是:多看,多问,多观察,多思考。自己了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,多跟自己导师沟通,因从交谈中也能够学到不东西,每当我出去跟客户沟通时总是很不好意思说话,说话和蔼的有点吞吞吐吐,不过客户还是个蛮和蔼的。经过一个星期的实习现在的我不扭扭捏捏,而是大大方方把我们的产品介绍给客户,当然有事也会遇到很严厉的客户,不过在我的耐心和细心下,客户从开始的态度生硬变的柔和多了,有时遇到有经验的客户,也会告诉我们一些经验让我受益匪浅,一席话下来,这个客户的生意就促成了,从中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的,自己得好好努力。
我这次实习主要面对销售的是调料市场,经过这星期的实习我把调料主要分为五大类:
1、咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,所以我们的针对这个咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。
2、甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型。
3、酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。可助肠胃消化、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。酸味调料包括:醋、番茄酱。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,所以也把它当作一味。
4、鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。故有无咸不鲜、无甜不鲜的说法。鲜味调料包括:味精、蚝油。
我这次销售的调料主要是:广东美味鲜调料食品公司旗下厨绑、美味鲜的两大品牌,主要经营的销售的产品有酱油、食醋、蚝油、味精等系类的产品。尤其是厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作,从诞生之日起,就定位做中国最好的酱油。其味道鲜美,酱香浓郁,在沿海晒足180天,被誉为高档酱油的代名词。
销售工作报告总结范文篇8
20xx年在各级领导和同志们的关心帮助下,始终坚守在销售第一线,不怕苦不怕累,不怕繁琐,牢记使命,始终以销售任务为工作的中心、重心和核心,积极贯彻公司的文件精神,同时积极参加业务学习,做到熟悉各种新产品的性能,努力克服新形势下的各种不适应,把各项基础工作做到常态化,不空喊口号,不让各项制度落空,实打实的抓好自己分担的工作,现将一年的工作汇报如下:
一、作为销售主管,认真学习理论,联系实际学以致用,及时深入学习公司的最新文件精神,联系自己的工作实际,创造性的开展工作,向领导提出合理化建议和意见,严于律己,提高思想觉悟,做到忠诚、敬业、严明、廉洁。严格遵守公司的各种禁令和约法三章,认真学习领会上级文件的精神,贯彻执行上级的决策和部署,不敷衍了事,不作表面文章。
二、踏实工作,认真完成各项工作任务
销售工作,繁多、琐碎、重复性较高,很容易使人产生麻痹懈怠厌战的情绪,在销售一线我时时为自己敲响警钟,牢固树立“销售无小事”的观念。
对所分包的片严格落实微笑服务,不拘于形式,侃侃而谈,并有针对性做好追记,对手下经常性谈话教育,力争把各种隐患消除于萌芽状态。
合理激发员工自我约束能力,对销售排名靠前的员工积极向总公司建议加薪,调动积极性。对没完成销售任务的帮助他分析原因,是服务态度不好,还是对产品性能掌握不好,还是能干好不干好,或者就是嘴笨手慢,针对能干好不干好的员工深入分析原因,着重解决思想问题,缓解其思想压力,解决其实际困难。对于嘴笨手慢的员工向总公司建议调到其他能发挥特长的岗位工作。通过一系列的举措,使各小组销售量都上升了一个水平,员工人人以完成任务为荣,使小组内部形成了浓厚的氛围。多次提前保质保量完成了公司下达的销售任务。
三、存在的问题和不足
1、办事冲劲儿有余,铺陈铺垫不足对工作开展中所面临的实际困难估计不足,致使有些工作虎头蛇尾。
2、工作中有时急于求成,反而欲速则不达。
在未来的一年里,我一定总结成功的经验,汲取失败的教训,紧密团结在公司领导周围,继续在各级领导和同志们的关心帮助下,争取把工作成绩推上一个新台阶。
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