再往前去，市场的叫卖的论价声已经清晰可闻。路边停满了汽车和家乡常见的三轮，半天才找到车位把车停好。路口处涌动的人群早已挤成了一锅粥，费了好大力气才从里面挤出来。走进市场，空气里到处弥漫着幸福的气息：议价的大妈和摊主争得面红耳赤，最后还是摊主一摆手，道一声“算了，送你好了”；另一边买瓜子的大爷不停的念叨：“少算点吧，我备给小孙子吃的`呢。”老板也是毫不吝啬，直接抓起铲子，起来半铲装进袋中：“都这么熟了，送多点没事，孙子爱吃就行喽！”

腊月，醇酒的盖子揭开了一大半，香气溢满了生活。乡下人们抽出早已在山上打好的柴火，支起架子，在伙房里熏起了腊肉。没几天，烟囱里飘出的袅袅炊烟就携着腊肉的香味，飘向了远方的山林。

市场里又一次人头攒动起来，不过这次是为了别的年货——春联，“福”字等等。但最重要的，还是肉糕。

肉糕代表着“步步高升”，是家乡年宴上必备的菜肴。好的肉糕讲究入口即化，无论是老人还是小孩，一年到头的盼望着这样美食。甚至有些馋嘴的小鬼，会在年三十的厨房里提前候在蒸笼一边，等着尝上新年的第一口肉糕。

大年三十，陈酿的盖子算是终于揭开了。年夜饭桌上，伴随着欢笑和祝福，每个人都满上了一杯。喝完，温暖的祝福随着酒力留在了心中。被幸福灌醉的人们，在饭后都走出家门，观赏烟花，让来年的梦想和过去的不如意随焰火一起升空，最终不如意留在了无尽的黑暗之中，任凭梦想在空中绚烂的绽放。

正月十五，陈酿的余味将要散尽。人们自初一之后再一次聚在一起，既饮尽缸中的余存，又同时将心中的美好愿望的祝福封入为来年准备的酒缸中。吃完饺子陪家人去一个每年都要去一次的地方，整个年就基本结束了。

这就是我家乡的春节。

家乡的年俗的作文篇2

一放寒假，我和妈妈就直奔她的老家——上虞。也许是我渐渐长大，也许是我日益懂事，今年的上虞一行让我大长见识。其他不说，就光是见到那些五花八门的年俗，就已经可以让我回味无穷了！包粽子、烧羊肉、分岁请祖宗、大年初一拜天地、杀猪……不过在这些星星点点的年俗中，最让我大开眼界的就是切猪肉了！

在我们去上虞的第二个晚上，我和外公外婆正兴致勃勃地玩纸牌时，舅舅突然来了个电话，说是明天他会运来一头宰杀好的猪，让外公切。听到这个消息，我好兴奋啊，整头猪！一个晚上，我都在想：终于能亲眼看到庖丁解“猪”的场面了！

第二天一大早，我就起床，搬了把椅子就坐，迫不及待地等着舅舅把整头猪运来！而外公呢，也是一大早地就磨刀霍霍，万事俱备，只欠东风了！过了好一会儿，我才看见舅舅提着，不，更准确地说应该是拖着两个大袋子蹒跚地走进了家门。一进来，他立即将袋子抛在地上，上气不接下气，满头大汗地瘫坐在椅子上！外公准确地抓住袋口，使劲地拖出猪腿，敏捷地将一只袋子垫在下面。我终于见到了“庐山真面目”——半头猪，我估摸着大概有30公斤重吧！外公拎起猪蹄，嘴里念念有词：“先把骨头取出来，再把肉按种类切开……”他就像个资历丰富的老战士一样，沉着地举起刀，仔细地搜寻可以取出来的骨头。接着，他将骨头旁边的肉一点一点地切开，放在一边，然后使劲一敲骨头，松动之后，一块略带点儿血丝的大腿股骨被完整地分离了出来，我看得惊呆了！随后，外公如法炮制，将所有骨头都取了出来，我目不转睛地看着外公将半头猪切成一小块一小块，放进篮子里。这速度，这娴熟的技术，简直像个过滤器。

我本以为我已经目睹了全过程，但当我一转身，却听见了震耳欲聋的敲击声。我速回头，看见外公正用锋利无比的刀砍着骨头，只见他先轻轻地碰了几下要砍的位置，然后举起刀果断地往下砍，我赶紧捂住耳朵，但已避之不及，巨大的声音已经以每秒330米的速度飞快地钻进了我的耳朵，直感觉我的耳膜差点儿被震破，我甚至看到骨头中都迸出火星来了呢！有些特别硬的骨头，外公也有办法，他先是将刀准确地砍进骨头，再拿来粗木棒，连续敲击，直到将骨头敲断。“砰砰乓乓”的声音响了整整一天，我终于明白了为什么那把磨得锋利无比的刀到最后变成了水波一样的曲线了。

当天晚上，当我喝着热乎乎的`骨头汤，啃着美滋滋的红烧小排，嚼着软绵绵的白切肉，就想起了这一整天外公辛辛苦苦切猪肉的情景，心里颇有感触：任何美好的生活都是用艰辛的劳动创造出来的！这几天在上虞的幸福日子离不开外公外婆那勤劳的双手！

家乡的年俗的作文篇3

我的家乡在广东省湛江市遂溪县。今年我和爸爸妈妈一起回到阔别三年的家乡过年，家乡那边过年有什么习俗呢？让我给你一一介绍吧。

每到年二十八和年二十九，家家户户都要自己动手做年糕和饼。年糕和饼都是用糯米粉做的，只不过年糕没有馅料，而饼的馅料就丰富多，有芝麻、花生、椰丝和白糖，味道香甜可口，妈妈告诉我预示着新的一年生活甜甜蜜蜜，年糕呢寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

到年三十早上，家家户户都要杀鸡拜神。中午一家人聚在一起吃团圆饭，饭后开始贴春联贴门神，红红的春联真好看。我发现家里还摆着一把带叶子的红萝卜，问爸爸才知道原来是象征着日子红红火火。晚饭后小孩子洗澡换上新衣服，大人给小孩子发压岁钱，小孩子放烟花，大人们聊天，一直等到十二点整，家家户户鞭炮齐鸣，迎接新的一年的到来。

在鞭炮声中，迎来大年初一。早饭吃素，然后到邻居家串门。大年初二到初七走亲戚拜年。最热闹的要数元宵后的正月十七游神活动，当天连外出的人都会赶回来参加。“神灵”由小伙子用轿子抬着挨家挨户依次巡游，每到一家所有人都要出来拜，求神灵保佑全家平平安安，顺顺利利。

这就是我家乡的过年习俗。同学们，你们家乡过年有什么习俗，来和我分享交流吧。

家乡的年俗的作文篇4

滇中民族众多，年俗各有不同，各地年俗也各具特色，但由于缺乏统一性的动作，难以形成共同文化，习俗只限于本村本寨，成为乡土中的奇葩和瑰宝。

记得每年接近腊月时，老人会翻开泛黄得老黄历，看着属些什么，捡个个家人属相不想冲的日志杀猪，现如今，由于天气逐渐变热，为了方便保存，杀年猪提前冬月。到二十五六的时候，父亲也会选个和家人属相不想冲的日志来扫屋。由于农村常年烧柴做饭，火烟残留的物质会挂在物梁上，形成所谓的尘灰，尘灰不能在家过年，新年新气象，再破的屋也要扫屋。有时会陪着父亲，去砍一种常青叶密的方言叫青杆栎的橡树，此时橡果已经早就掉落。父亲常常围着树丛精挑细选，扫屋似乎也是一个神圣的仪式，最后总是挑选枝杈稀树叶密、枝型呈圆形状的树丛。选定之后，父亲小心翼翼的砍着，高高抬着，不能沾染一点点地上的灰尘。回到家中，父亲念念有词，但听不明白说些什么，因为不敢靠近，怕被尘灰眯眼睛。

呆到过年吃完饭，第一件事就是要洗脚，要是谁洗得晚了，老人会说：你去串亲戚时是吃不到肉之类的美食，只能喝洗脚水。所以从小到大这个习惯一直延续。洗完脚后，长辈会给孩子发点压岁钱，用钱压着孩子的新年祸祟，保佑孩子平安，所以压岁钱一般不能及时花掉，但贫穷孩子没有多余的零花钱，往往是发了不超过一天就花光了，也就是在大人不让花钱的大年初一，把钱花光，以至年年钱经不起花，年年受穷，恶性循环。

最有趣的要数拉小猪，每到年夜十一点左右，孩子会被父亲赶着去河里捞石头，一般是较大男孩和较为年轻的男人去做这个事，女孩和女人不得参与。所谓拉小猪，就是到冰冷的河里捞个长形状的石头，用绳子拴着，一个超前拉并哄着，一个装模作样找根小棍子吆喝着，整个街心都是吆喝声，一声比一声大，声音大的来年鸡猪顺畅。等拉倒家时，就把石头往猪圈一丢，神圣有趣的拉小猪就结束了。有时故意捡石头丢在猪上，把猪打得怪叫，长辈只会笑着说：小娃娃真是调皮。也有的会厉声骂道：把猪都打病了。

家里年轻人十二点前是不能睡的，要守岁，女人和小孩可以早睡。且女人大年初一不早起，又男人负责全天伙食，一般早晨吃素，晚上吃冷菜冷饭。全天不动刀，不扫地。但大年初一串门串门时，很有讲究。你首先要砍别人家门前是否有灶灰和凳子，有的人家表示忌讳女人前往，特别是结过婚的女人。所以长期以来，女孩和女人一般不到人家去串门。在我的记忆里，家里一直没有大门，也没有忌人的做法，所以每到大年初一，家里总是聚满了男人和女人，大人和小孩，闹着、笑着、哭着人情总是很旺。

家乡的年俗的作文篇5

一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐，在那里，年味可是别样的丰富呢，贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数，其中最有趣的要数做米果了。

米果是一种类似于水饺形状，但是要略大于水饺，当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧，一大早外婆就开始忙活上了，馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等，所有菜切成小丁，下锅炒好备用。接着就开始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一个个小块揉成小圆球。

面皮和馅料都准备好了，接下去就是最好玩的“压皮”了，所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的压皮器下，再在压皮器使劲往下压，就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的'任务就落在我的身上了，可是，这个活需要力气大，而我人小力气也小，使出吃奶的力气往下压，还是不够，于是我灵机一动，想到了使用“泰山压顶”的方法，其实就是整个人坐到压皮器上，扭一扭，哈哈，没想到还真压地又大又薄了，外公外婆还笑着夸我聪明呢，嘻嘻！

最后就是包米果了，这么有技术含量的活只能外公外婆出马了，很快一个个漂亮的米果做好了，哈哈，我想着开锅后那又香又糯的米果，已经在流口水了。

家乡的年俗的作文篇6

乡下过年，总是庄重而热烈。忙年虽没有一个具体的仪式，但却是一个必不可少的过程。因为在乡亲们心中，旧历新年一向占有举足轻重的地位，所以为了把年过好，是一定要忙活一番的。在这个过程中，乡亲们主要是做一些过年的准备工作。

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫屋子；二十五，做豆腐；二十六，割猪肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一满街走。”这是流行在广大北方地区的一段忙年顺口溜。在我的乡下老家，上述工作大致相同，但顺序上却已不甚严格。

其实进了腊月门儿，忙年就开始了，只是越接近年根儿，才越显得忙活。忙年之初，主要体现在购物上，而购物，又主要是体现在赶集上。

乡下把腊月里的集市叫做“年集”，年集上各色货物一应俱全，人们摩肩接踵，熙熙攘攘，往往一直从清早赶到天黑。像一些干货、大料、白酒、粉条、蜡烛香火、锅碗瓢盆等易于存放的用品，乡亲们会早早备下，以免拖到年根底儿价格会上涨。过去人们把年前最后一个年集称作“穷汉集”、“懒汉集”，意思就是说有些人或穷或懒，只有挨到最后一天才不得不去置办一点过年的东西。

你可别小看这赶年集，购物其实也很有讲究。譬如说碗筷吧，不管家里缺不缺，人们也要象征性地添置上些，而且一定要买个双数。后来我才弄明白：增加碗筷是希望来年家里添丁增人，比如娶媳妇、生孩子；买个双数是为了“好事成双”；“筷子”寓意为“快快生子”……另外，高条香买几把，大蜡烛买几根，烧纸买几刀，春联买几副，也大致有一定之规。

小年过后，忙年的内容就更加丰富了。过去的人们日子过得穷，多数家庭没有冰箱，只有到了这时候，才开始备置一些鸡鸭鱼肉之类的年货，买回来放在室外背阴处，利用隆冬季节的寒冷天气存放着。除此之外，就是做一些洒扫庭除和煎炒烹炸工作了。

辞旧岁，迎新年，扫屋子家家都要进行。乡亲们为图过年吉利，过去连扫屋子也要找个“好日子”。“好日子”通常按着黄历上来，指的是没有任何禁忌的一天。现在的人们已经不太顾忌这个，找个没有风雪的晴好天气，就把里里外外彻底打扫干净了。如果有条件，还可以把窗户、大门都重新油漆一遍，看上去会更加光鲜靓丽。

与此同时，就是准备过年的食物了。就面食来讲，有两样东西必不可少，一是饽饽，二是年糕。饽饽是一种半球形的面食，家家户户都会用最好的面粉来做。由于饽饽是过年时的当家主食，所以人口多、亲戚多的家庭，常常要蒸很多，有的甚至要蒸二、三百个，这样一来，整个正月里就不用再忙着做干粮了。年糕用黍米粉做成。黍米面和好之后，再在上面按几颗红枣，放在锅里蒸熟即可。出锅的年糕呈金黄色，几颗红枣点缀其上，煞是好看。年糕须趁热吃，吃在嘴里会感到又甜又黏，而冷却的年糕是没法儿吃的，这与南方的糯米年糕比起来，无论是做法还是吃法都有着本质的区别。年糕取“年年升高”之意，寄托着人们对美好生活的向往。

这时候家里的男人们也没闲着，他们常常被主妇们调派着杀鸡宰鱼，炸藕盒、炸鸡块、炸鱼段、炖猪头、煮猪蹄……家家户户的院子里都飘荡着一股股香味。人们之所以要把这些食物在年前都忙着准备好，就是想着在年后吃的时候方便一些。那时候亲戚们已经开始互相串门儿，客人们来了后，因为手下有了几个现成菜，也就不至于手忙脚乱了。

等终于到了年三十儿，忙年也就基本结束了。这时家家便又响起了剁饺子馅的声音，新的一年就要到了……

家乡的年俗的作文精选6篇相关文章：